Detalhe da pesquisa
1.
Implementation of a milking system and quality management for buffalo milk at an experimental station in Rio Grande do Sul, Brazil / Implementação de um sistema de ordenha e manejo da qualidade do leite bubalino em uma estação experimental no Rio Grande do Sul, Brasil
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
24: e-75499E, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1447895
2.
Physicochemical and microbiological quality of refrigerated raw bovine milk commercialized in Presidente Médici, Rondônia state, Western Amazon, Brazil / Qualidade físico-química e microbiológica de leite bovino cru refrigerado comercializado em Presidente Médici, estado de Rondônia, Amazônia Ocidental, Brasil
Acta Vet. Brasilica;
17(1): 53-61, 2023. mapas, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1436335
3.
Evaluation of forestripping milk and its effects on milk quality / Avaliação do leite do teste de Tamis e seu efeito sobre a qualidade do leite
Acta Vet. Brasilica;
16(1): 47-52, jan. 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1437481
4.
Avaliação quantitativa e bioatividade de um biofilme perifítico oriundo de piscicultura / Quantitative assessment and bioactivity of a periphytic biofilm from fish farming
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
20(2): 175-179, 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1488461
5.
Avaliação quantitativa e bioatividade de um biofilme perifítico oriundo de piscicultura / Quantitative assessment and bioactivity of a periphytic biofilm from fish farming
R. Ci. agrovet.;
20(2): 175-179, 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-31138
6.
Milk quality in small farms from Southern region of Brazil / Qualidade do leite em pequenas propriedades da região Sul do Brasil
Ci. Rural;
50(10): e20200337, 2020. mapas, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29489
7.
Queijo tipo minas frescal de leite de cabra recheado com doce de leite: controle de qualidade físico-químico e microbiológico / Goat milk minas - type fresh cheese filled with dulce de leche: physico-chemical and microbiological quality
Hig. aliment;
33(288/289): 3196-3200, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366595
8.
Avaliação da qualidade microbiológica de salsicha tipo "hot dog" comercializadas na cidade de Itapetinga-BA / Microbiological quality assessment of sausage type hot dog marketed in the city of Itapetinga-BA
Hig. aliment;
33(288/289): 2314-2318, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482210
9.
Avaliação da qualidade microbiológica de salsicha tipo "hot dog" comercializadas na cidade de Itapetinga-BA / Microbiological quality assessment of sausage type hot dog marketed in the city of Itapetinga-BA
Hig. aliment;
33(288/289): 2314-2318, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2383
10.
Conformidade de leite cru refrigerado de unidades de produção familiares do sul do Espírito Santo / Conformity of refrigerated raw milk from family production units of southern Espírito Santo
Ci. Anim. bras.;
19: e-51393, 2018. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-735347
11.
Conformidade de leite cru refrigerado de unidades de produção familiares do sul do Espírito Santo / Conformity of refrigerated raw milk from family production units of southern Espírito Santo
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
19: e, 2018. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1473621
12.
Biofilm production by Escherichia coli in poultry water drinkers / Produção de biofilmes por Escherichia coli em bebedouros avícolas
R. bras. Ci. Vet.;
23(3-4): 133-137, jul./dez. 2016. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-686465
13.
14.
ANÁLISE DO LEITE COMO FERRAMENTA PARA A ASSISTÊNCIA TÉCNICA EM PROPRIEDADES DE BÚFALAS LEITEIRAS
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-212642
15.
PERFIL MICROBIOLÓGICO DE LEITE BOVINO COMO FERRAMENTA PARA ASSISTÊNCIA TÉCNICA
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-212473
16.
Análise bacteriológica e físico-química de leite cru resfriado, proveniente de posto de refrigeração, sob inspeção federal, em Rio Bonito, RJ
Hig. aliment;
32(286/287): 115-119, dez. 2018. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481881
17.
Análise bacteriológica e físico-química de leite cru resfriado, proveniente de posto de refrigeração, sob inspeção federal, em Rio Bonito, RJ
Hig. aliment;
32(286/287): 115-119, nov.-dez. 2018. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-19773
18.
Higienização de tanques de granelização de leite e elaboração de procedimento padrão de higiene operacional
Hig. aliment;
32(286/287): 87-91, dez. 2018. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481876
19.
Higienização de tanques de granelização de leite e elaboração de procedimento padrão de higiene operacional
Hig. aliment;
32(286/287): 87-91, nov.-dez. 2018. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-20035
20.
Análise da eficácia do brometo de lauril dimetil benzil amônio 10 como sanitizante de equipamentos e superfícies em cozinha industrial
Hig. aliment;
32(280/281): 65-68, maio-jun. 2018. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-735159